Lediga jobb som Hovmästare i Falkenberg

Personlig, professionell, energisk och passionerad? Brinner du för att leda, skapa extraordinära gästupplevelser och utveckla teamet mot maximal service och merförsäljning? Fantastiskt! Då kan det vara dig vi söker.
Falkenberg Strandbad, en oas där pool cluben bultar av känslor och förväntan, där drinkarna skakas och dekoreras med ananasblad och parasoll. Doften av klassiker kring det öppna köket i Brasserie Famille, grillen i Sandys ryker och Kellys erbjuder dans på varje solbädd. Strandbaden är den perfekta platsen att titta ut över havet samtidigt som du rycks med av alla glada gäster.
Vi skapar upplevelser i världsklass, minnen för livet och en arbetsplats att vara riktigt stolt över och vi lever våra värdeord i allt vi gör. Att vara Passionerad, Professionell, Lekfull & Personlig är vad som gör oss unika och vad som får oss att växa.
Om rollen som Hovmästare på Kellys & Pool Club Kellys & Pool Club är mer än en lunchrestaurang, lounge och poolbar – vi är en destination där varje dag bjuder på gemenskap, glädje och matupplevelser i toppklass. Vi söker nu en engagerad och erfaren hovmästare som vill vara med och forma gästresan från första leende till sista avskedsfrasen. Tjänsten är på heltid med omgående start, perfekt för dig som älskar service – och inte kan låta bli att inspirera ditt team mot nya höjder.
Nyckelområden: Ledarskap, Service, Mat & Dryck och Merförsäljning Leda och fördela arbetet i matsal och bar – skapa arbetsglädje, energi och tydlighet.
Vara det självklara föredömet för gästmöte, service och merförsäljning – varje dag.
Utbilda och coacha teamet i sälj- och serviceteknik, gästbemötande och rutiner.
Säkerställa att verksamheten alltid levererar en omtänksam, professionell och minnesvärd gästupplevelse.
Planera, schemalägga och kortsiktigt koordinera servicepersonal utifrån beläggning och behov.
Hantera bordsbokningar, gästflöden och bemötande på ett strukturerat och flexibelt sätt.
Initiera och genomföra säljdrivande aktiviteter mot mat & dryck, dryckespaket, specialerbjudanden och events.
Samarbeta med kök, bar och receptionspersonal i ett prestigelöst teamfokus.
Kvalifikationer och Egenskaper – Erfarenhet inom Hotell/Restaurang, Ledarskap och Merförsäljning Erfarenhet från hotell-/restaurangbranschen, gärna i ledande position inom mat och dryck.
Erfaren ledare med genuint intresse för att utveckla människor och driva laget framåt med energi och glädje.
Stort affärssinne och passion för försäljning med förmåga att identifiera och ta tillvara merförsäljningsmöjligheter.
Djupt servicefokus – gästen och teamet i centrum i allt du gör.
Goda kunskaper om mat & dryck, menyer, vin och cocktails är en fördel.
Flexibel, lösningsorienterad och strukturerad – du motiveras av tempo och när tempot går i topp växlar du upp!
Kommunicerar flytande på svenska och engelska, både i tal och skrift.
Så här kan en arbetsdag som Hovmästare på Kellys & Pool Club se ut Välkomna och placera gäster, hantera bordsbokningar och säkerställa ett jämnt gästflöde.
Inspirera och träna kollegor i service, merförsäljning och det lilla extra som skapar gästens upplevelse.
Kvalitetssäkra servering, dess rutiner och vara det synliga, trygga ansiktet utåt – såväl under lunchrushen som kvällsservice.
Bidra med kreativa idéer för events, menyer och säsongsanpassade säljinsatser.
Jobba tätt med kök, bar och event-teamet för en helhetsupplevelse i världsklass.
Vad erbjuder vi dig? En dynamisk arbetsplats där du får möjlighet att påverka och driva utveckling inom service och försäljning.
Interna utbildningar inom service, ledarskap och försäljning.
Konkurrenskraftiga villkor enligt avtal.
Generösa rabatter på ESS Groups destinationer och restauranger.
Chans att vara med i ett inspirerat team där glädje och energi står i centrum.
Säkra anställningsvillkor, friskvårdsbidrag och kollegor som gör arbetsdagarna minnesvärda.
Så söker du tjänsten som Hovmästare på Kellys & Pool Club
Låt oss veta varför just du är rätt person för oss! Vi rekryterar löpande och kan tillsätta tjänsten så snart vi hittar vår nya stjärna. Har du driv, erfarenhet och en passion för hotell/ restaurang – tveka inte att söka, även om du inte fyller precis alla boxar.
Anställningsform: 100% tillsvidare Arbetstid: Varierande dag, kväll & helg Tillträde: Omgående Lön: Enligt avtal och erfarenhet
Sista ansökningsdagen: 20 oktober
Bli en del av vårt team och skapa framtidens serviceupplevelse på Kellys & Pool Club – här blir jobbet roligt, utmanande och utvecklande. Välkommen med din ansökan! Visa mindre

The Retreat Club är en plats där varje ögonblick förevigas, där du är omgiven av naturens skönhet och elegans. Vare sig det handlar om avkoppling eller nya upplevelser, erbjuder The Retreat Club en unik miljö i perfekt harmoni med vårt omsorgsfullt utformade koncept.
Vi levererar upplevelser i världsklass, oförglömliga minnen och en arbetsplats att vara stolt över. Våra värderingar är Passionerad, Professionell, Lekfull & Personlig, och dessa genomsyrar allt vi gör, vilket är det som möjliggör vår tillväxt.
Ansvar och arbetsuppgifterSom Teamleader kommer du att spela en avgörande roll i att leda och inspirera vårt team mot våra mål. Du kommer att ansvara för planering, organisering och genomförande av aktiviteter och arrangemang som skapar minnesvärda upplevelser för våra gäster.
Ledarskap och kommunikation Stödja och utveckla teamet för att säkerställa högsta servicenivå.
Kommunicera effektivt med teamet och säkerställa att alla är informerade och engagerade.
Nära kommunikation med TRCs Ledare
Vem är du? Du är en naturlig ledare med en passion för service.
Du har utmärkta organisationsfärdigheter och förmåga att hantera flera uppgifter samtidigt.
Du är proaktiv, flexibel och lösningsorienterad.
Erfarenhet och kvalifikationer Erfarenhet av ledarskap i en liknande roll är meriterande.
Erfarenhet inom service- eller hotellbranschen är ett plus.

Om tjänsten
Anställningsform: Tillsvidare, 100%, vi söker även extra vid behov Tillträde och lön: Lön enligt avtal och tillträde enligt överenskommelse
Om processen:
Vi kommer kalla till intervjuer löpande, sista ansökningsdag 5 April
Uppfyller du inte alla exakt alla krav i annonsen? Tveka inte att skicka in en ansökan ändå, vi är beredda att överväga sökande med närliggande arbetslivserfarenhet och utbildning.
Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utveckla våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman teamet. Utöver det får du en säker anställning, friskvårdsbidrag samt otroliga kollegor som kanske till och med blir dina vänner för livet! Visa mindre

Falkenberg Strandbad, en oas där pool cluben bultar av känslor och förväntan, där drinkarna skakas och dekoreras med ananasblad och parasoll. Doften av klassiker kring det öppna köket i Brasserie Famille, grillen i Sandys ryker och Kellys erbjuder dans på varje solbädd. Strandbaden är den perfekta platsen att titta ut över havet samtidigt som du rycks med av alla glada gäster.
Vi skapar upplevelser i världsklass, minnen för livet och en arbetsplats att vara riktigt stolt över och vi lever våra värdeord i allt vi gör. Att vara Passionerad, Professionell, Lekfull & Personlig är vad som gör oss unika och vad som får oss att växa.

Om tjänsten som Hovmästare på Falkenberg StrandbadI rollen som Hovmästare på Falkenberg Strandbad ansvarar du för att säkerställa en enastående gästupplevelse i våra restaurangmiljöer. Du leder och coachar servisteamet, koordinerar det dagliga arbetet i matsalen och är närvarande på golvet för att skapa ett välkomnande, personligt och professionellt intryck. Tillsammans med vårt team arbetar du hands-on med service och driver försäljning genom ett aktivt och inkluderande ledarskap.
Ansvarsområden – Hovmästare restaurang, service och gästupplevelse Leda och motivera teamet under service för att säkerställa högsta kvalitet i gästmötet
Planera, organisera och fördela arbetsuppgifter i matsalen
Utbilda och introducera nya medarbetare i rutiner, service och produkter
Arbeta med aktiv försäljning och ständigt se möjligheter att överträffa gästens förväntningar
Lösa utmaningar och hantera klagomål på ett professionellt och personligt sätt
Samarbeta med kökschef, restaurangchef samt andra avdelningar för sömlös drift
Kvalifikationer och erfarenhet för rollen som Hovmästare Dokumenterad erfarenhet av serviceyrken inom hotell eller restaurang
Trygg ledare som coachar och inspirerar ditt team
God kommunikationsförmåga på svenska och engelska (ytterligare språk är meriterande)
Förmåga att skapa struktur och goda rutiner även i ett högt tempo
Ser försäljning och service som en naturlig del av arbetsdagen
Vi uppskattar både formell utbildning och relevant yrkeserfarenhet
Vi söker dig som är engagerad och inkluderande
Du tycker om att arbeta tillsammans med andra och drivs av att skapa positiva och varaktiga intryck hos våra gäster. Du leder genom att vara närvarande, föregå med gott exempel och är lika bekväm med vardagsrutiner som att hitta kreativa lösningar. Hos oss är det balansen mellan professionalism och personligt bemötande som gör oss unika.
Vad vi erbjuder – Förmåner och utvecklingsmöjligheter på Falkenberg Strandbad Ett stödjande och passionerat team där vi firar framgångar tillsammans
En trygg tillsvidareanställning på heltid (100%) med kollektivavtal
Stora möjligheter till kompetensutveckling inom ESS Group
Personalförmåner, rabatter och roliga aktiviteter året om
En modern arbetsplats vid havet fylld av energi och gemenskap
Friskvårdsbidrag, säker anställning och möjligheten till nya vänner för livet
Om ansökan och rekryteringsprocessen
Vi intervjuar löpande, så vänta inte med att skicka in din ansökan. Tillträde enligt överenskommelse, lön sätts individuellt. Saknar du någon av kvalifikationerna, men tror att din erfarenhet och attityd passar vårt team? Sök ändå – vi värdesätter potential och mångfald!
Bli en del av Falkenberg Strandbad – skapa serviceupplevelser i världsklass tillsammans med oss! Visa mindre

Falkenberg Strandbad - vi skapar upplevelser i världsklass, minnen för livet och en arbetsplats att vara riktigt stolt över och vi lever våra värdeord i allt vi gör. Att vara Passionerad, Professionell, Lekfull & Personlig är vad som gör oss unika och vad som får oss att växa.
Nu söker vi dig, vår nya F&B Coordinatortill restaurangteamet!Du som vill möta gästen både bakom och framför datorskärmen och vara en nyckelspelare i arbetet att optimera våra restauranger.
På Strandbaden har vi förmånen att både få starta och avsluta dagen för gästen. Vi serverar frukost, lunch och middag till husets gäster som består av den perfekta blandningen av business och leisure. Vi har också äran att få vara med och fira många milstolpar för våra gäster med allt från första dejten till bröllopsmiddagen.
I huset finnstre restauranger:
Brasseri Famille är hotellets hjärta. Vackert beläget på andra våningen med utsikt över Kattegatt och Skrea strand. Restaurangens toner känns igen från härliga, bullriga brasserier runtom i Frankrike. Vi använder oss av noga utvalda råvaror och klassiska rätter med hög igenkänningsfaktor.
Sandys Grill - vår kärleksfulla och lite stökigare restaurang där det mesta nuddat grillen på något sätt. Här hyllar vi Kalifornien där smakerna är lika höga som fräscha.
Sist och också minst (i storlek men inte upplevelse), vår pool club som serverar smaker från det karibiska köket, i en miljö som tar dig till den karibiska värmen.
Så hur kan en arbetsdag se ut?
Rollen är cirka 40%operativ i restaurangdrift och 60?ministrativ. Du har ingen direktrapporterande personal men är en högra hand till restaurangchefen och tillhör teamet avhovmästare, när du jobbar i drift kan du därför både ha pass som servitör med egen station samt äga dörren och flödet som hovmästare. Vi har äran att nästan vara fullbokade varje dag, därför krävs det att hjärnan är pigg och tungan rätt i mun när du på dinadministrativa tid optimerar bokningarna så att både gäster och kassa mår så bra som möjligt. Du har hela tidennära dialog med övriga avdelningar i huset för att på bästa kunna uppnå den förväntan som kommer med rollen.
Förutom ovan nämnt innebär arbetet även bland annat att:
Svara våra gäster på mail och telefon
Ha nära dialog och kontakt med bokningsavdelningen
Dagligen justera tillgängligheten i restaurangerna i bokningssystem och på hemsida
Ligga i framkant och arbeta systematiskt tillsammans med det komersiella teamet för att i god tid kunna optimera och maximera restaurangerna
Leda matsalsteamet tillsammans med hovmästare och restaurangchef


Så, vem är du?
Du har ett stort engagemang och med ditt proaktiva sätt tar du hela upplevelsen i restaurangen vidare framåt tillsammans med dina kollegor,för du, liksom vi, älskar att tänka utanför ramarna och att tänka nytt! Du är har nära till ettorganiserat helikopterperspektiv och gillar att "pussla", för struktur är fint det!
Erfarenhetsmässigt tror vi att du är bäst förberedd för den här rollen om du kommer från restaurangbranschen och tidigare arbetat i en ledande roll, så som exempelvis hovmästare.
Utöver det tror vi att du:
Är coachande i ditt ledarskap och en förebild för de du jobbar tillsammans med
Har ett intresse för affären och effektivitetstal
Sitter på en doer-attityd och är lösningsfokuserad vid utmaningar
Har ett stort intresse för människor, både medarbetare och gäster


Lite mer om tjänsten och processen kommer här:
Anställningsform: 100% tillsvidare med 6 månaders provanställning. Arbetet är fördelat under veckans alla dagar, dag samt kväll.Tillträde och lön: Lön enligt avtal och tillträde 1 mars alt.enligt överenskommelse
Vi kommer kalla till intervjuer löpande, sista ansökningsdag 26 januari.
Uppfyller du inte alla exakt alla krav i annonsen? Tveka inte att skicka in en ansökan ändå, vi är beredda att överväga sökande med närliggande arbetslivserfarenhet och utbildning.
Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utveckla våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman teamet. Utöver det får du en säker anställning, friskvårdsbidrag samt otroliga kollegor som kanske till och med blir dina vänner för livet! Visa mindre

Falkenberg Strandbad, en oas där pool cluben bultar av känslor och förväntan, där drinkarna skakas och dekoreras med ananasblad och parasoll. Gillen i Sandys ryker och Kellys erbjuder dans på varje solbädd. Strandbaden är den perfekta platsen att titta ut över havet samtidigt som du rycks med av alla glada gäster.
Brasseri Famille är hotellets hjärta. Vackert beläget på andra våningen med utsikt över Kattegatt och Skrea strand. Restaurangens toner känns igen från härliga, bullriga brasserier runtom i Frankrike. Vi använder oss av noga utvalda råvaror och klassiska rätter med hög igenkänningsfaktor.
Nu söker vi hovmästare till vårtvårt team i matsalen!I rollen som hovmästare är du ansiktet utåt mot gästen i matsalen och du har ansvaret för gästupplevelsen i restaurangen. Du arbetar med mat och dryck i kombination, a la carte, hotellpaket och konferenser.
Alla på Famille har tydliga roller, samtidigt förväntar vi oss en stor flexibilitet både från dig och alla dina arbetskamrater. Att ni med glädje antar uppgifter som ligger utanför er ordinarie rollbeskrivning för att nå en högre gästnöjdhet och skapa en arbetsplats med stark teamkänsla och god gemenskap. Vi är över 150 personer i teamet, alla med olika bakgrund och erfarenhet. Tillsammans förverkligar vi visionen, tar hand om varandra och våra gäster – det är så vi skapar stamgäster på Falkenberg Strandbad.
Under en arbetsdag kommer du bland annat att:
Välkomna och ta emot gäster på ett professionellt och vänligt sätt
Coachar våra medarbetare på daglig basisför att de ska kunna möta gäst på bästa sätt
Träna och utbilda våra medarbetare, både nya och seniora
Hålla en närvaro i matsalen för att snabbt kunna justera utefter behov
Ta beställningar och servera våra gäster
Ta hand om våra gäster med målsättning att de ska vilja komma tillbaka
Hålla restaurangen ren och organiserad
Följa och förstår vår gästfeedback
Samarbeta med köks- och barpersonal för att säkerställa en smidig service
Erfarenhet och kvalifikationer
Du brinner för service och älskar att skapa oförglömliga stunder för och tillsammans med gästen. Du är en glad, positiv och målinriktad person som vill utvecklas tillsammans med oss. Du tar ansvar för dina uppgifter, inser hur viktig du är för att gästen får en fantastisk upplevelse hos oss genom ditt arbete och bemötande, alltid med positivitet och glimten i ögat. Vi lever våra värdeord Professionell, Passionerad. Personlig och Lekfull.Du tycker det är roligt med utmaningar och hittar alltid en lösning! Vi kommer förvänta oss mycket av dig för att vi tror på att skapa stamgäster och för att lyckas med det behöver vi skapa nöjda medarbetare, därför kommer din personlighet och förmåga bli avgörande i ditt arbete.
Vi tror även att du:
Harerfarenhet av servering och gärna i en ledande roll
Har ett stort intresse för mat & dryck
Är strategisk och planerande i ditt arbete
Förstår gästresan och vill vara med och utveckla den
Har ett genuint intresse för människor
Arbetstid
Arbetstiden varierar och inkluderar både dag-, kvälls- och helgtider.
Om tjänsten
Anställningsform: Tillsvidare 75%, med chans till 100%Tillträde och lön: Lön enligt avtal och tillträde enligt överenskommelse
Om processen:
Vi kommer kalla till intervjuer löpande, sista ansökningsdag 20 oktober.
Uppfyller du inte alla exakt alla krav i annonsen? Tveka inte att skicka in en ansökan ändå, vi är beredda att överväga sökande med närliggande arbetslivserfarenhet och utbildning.
Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utveckla våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman teamet. Utöver det får du en säker anställning, friskvårdsbidrag samt otroliga kollegor som kanske till och med blir dina vänner för livet! Visa mindre

Gekås Ullareds affärsområde Äta fortsätter att växa och nu söker vi drivna och ansvarstagande Skiftledare till våra restauranger.
Ditt huvudansvar blir att leda och organisera arbetet i restaurangen tillsammans med assisterande restaurangchef och andra skiftledare för att ge våra gäster bästa tänkbara upplevelse. I din roll ansvarar du för att personalen mår bra, följer rutinerna och uppnår sina mål.
Vem är du?Vi ser gärna att du har erfarenhet från ledande befattningar i restaurangbranschen.Hos oss är det viktigt att ta egna initiativ och driva arbetet framåt. Duhar lätt för att samarbeta och kommunicera. En annan viktig egenskap vi värderar högt är din förmåga att motivera andra och att du har en positiv inställning till ditt arbete och dina arbetskamrater.
Om tjänsten:I rollen som skiftledare arbetar du nära både personal och kunder. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer vara:
Ansvara för den dagliga driften av restaurangen
Se till att restaurangen håller högsta möjliga standard
Upprätthålla och förbättra kvalitets- och servicenivåer
Vara en ledande förebild för restaurangens personal
Vara behjälplig i restaurangens bemanning
Introducera och utbilda personal

Meriterande om du har erfarenheter sedan tidigare inom hotell och konferens.
Vad erbjuder vi?Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats med goda möjligheter för att utvecklas och växa med företaget. Vi har förmåner som aktivitetscenter, friskvårdsbidrag, personalköp och premie. Visste du att Gekås restauranger erbjuder högre Ob-ersättning för sina medarbetare? Läs mer om det här >>Varaktighet: Tillsvidare
Arbetstider: Heltid
Tillträde: Enligt överenskommelse
Sista ansökningsdag: 2024-07-28Urval och intervjuer sker löpande, så vänta inte med din ansökan!
Kontaktperson:Rekryteringen Gekås [email protected] Visa mindre

Hovmästare/Sommelier till Falkenberg Strandbad
Vill du vara en del av ett dynamiskt team på en av västkustens mest anrika destinationer? På Falkenberg Strandbad söker vi nu en passionerad Hovmästare/Sommelier som med sin kunskap och sitt engagemang bidrar till magiska upplevelser vid havet. Vårt mål är inte bara att tillhandahålla en service utan att skapa minnesvärda stunder för våra gäster. Är du personen som hjälper oss att nå dit?
Om digDu har en bakgrund inom restaurangbranschen med specifik kompetens inom vin och mat. Din kunskap gör det möjligt för dig att guida våra gäster genom vår rikliga meny och välsorterade vinkällare. Som person är du drivande, serviceinriktad och brinner för att överträffa gästernas förväntningar. Tidigare erfarenhet som hovmästare eller sommelier ses som mycket positivt.
Dina arbetsuppgifter kommer innefatta: Leda och fördela arbete inom restaurangteamet.
Välkomnande av gäster samt ansvar för en personlig och professionell gästbemötande.
Rekommendation och servering av viner.
Skapa och upprätthålla relationer med både gäster och leverantörer.
Säkerställande av att alla mat- och vinservice möter Falkenberg Strandbads höga standard.
Kvalifikationer:
För att lyckas i denna roll ser vi att du har:
Relevant arbetslivserfarenhet som hovmästare eller sommelier.
God kännedom om vin och dess kombination med mat.
Utmärkta kommunikationsförmåga på svenska och engelska
En förmåga att arbeta självständigt såväl som i team.
Ett genuint intresse för mat och dryck samt serviceyrket.

Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utveckla våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman teamet. Utöver det får du en säker anställning, friskvårdsbidrag samt otroliga kollegor som kanske till och med blir dina vänner för livet!
Om tjänsten
Anställningsform: Tillsvidare minst 75%Tillträde och lön: Lön enligt överrenskommelse och tillträde omgående eller enligt överrenskommelse
Om processen:
Vi kommer kalla till intervjuer löpande, sista ansökningsdag 25 April Visa mindre

Beläget på vackra Skrea strand, endast en timmes bilfärd från Göteborg, hittar du Falkenberg Strandbad, som är en del av ESS Group. Framröstad till Sveriges bästa mötesplats och spa, bjuder detta eleganta och havsnära hotell på avslappnad lyx för alla.

Innan du läser vidare, kan vi vara överens om en sak? Falkenberg Strandbad är inte ett hotell, utan en destination. Ett nöjespalats för människor som vill uppleva mer och bli berörda. En plats för de som inte nöjer sig med bra, utan där enbart bäst är bra nog. Här står alltid gästen i fokus och tillsammans skapar vi stamgäster. För att göra detta behöver vi team som är passionerade för upplevelsen, gästen och kollegorna.

Nu söker vi en Hovmästare/sommelier till restaurang Famille, hotellets hjärta. Restaurangens toner känns igen från härliga, bullriga brasserier runtom i Frankrike. Härifrån serveras frukost, fika, lunch, brunch och á la carte, alla dagar i veckan 365 dagar om året.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

Som Hovmästare har du en ledande roll i driften där du planerar och strukturerar upp kvällen, gör stationsindelningar, har daglig avstämning med kök och vårt konferensteam, säkerställer tillräcklig personalstyrka på plats och coachar teamet i drift.

Du inspirerar vid dagliga briefingar och coachar i vardagen under service. Under service har du en fri roll, där vi vill att du är närvarande i hela matsalen och ser både våra gäster och medarbetare.

Du ansvarar tillsammans med vår dryckesansvariga för dryckesprovningar och andra gästupplevelser. Du är driven i att utveckla kollegornas kunskap och intresse för vår breda vinlista.

Du är även ansvarig för inventering.

Vem är du?

Du har goda kunskaper i dryckesvärlden men också i matsalsarbete. Du är pedagogisk och trivs i en roll där du kan få andra att växa. Du älskar att prata vin, oavsett om det är för enskilda sällskap i matsalen, vid provningar, för gäster eller kurser för personal.

Som person är du positiv, lyhörd och engagerad för gästernas behov och önskemål. Du har glimten i ögat, en ödmjuk framtoning och din vilja att vara med och utveckla är stor. Vidare är du ordningsam, ansvarsfull och har detaljfokus. Du är prestigelös och rycker in där det behövs.

Vi söker dig med ett stort vinintresse som älskar att berätta historier om hundar med 3 ben som vandrar runt i vingårdarna. Du har erfarenhet inom à la carte servering, har ett stort intresse för mat och är en teamspelare. Att interagera med människor är viktigt för dig precis som att ditt högsta mål är att dina gäster känner sig nöjda och hemma hos oss.

Vidare tror vi att du har en sommelierutbildning, eller erfarenhet som vi bedömer likvärdig.

Om anställningen

Anställningen avser en tillsvidareanställning på 75%, förlagd i drift på kvällstid.

Tillsättning efter överenskommelse

Sista ansökningsdatum 15 februari. Visa mindre

Utforska chansen att arbeta i en av Sveriges bästa mötesplatser och spa, omgiven av avslappnad lyx och havets lugn. Falkenberg Strandbad erbjuder inte bara en unik arbetsmiljö, men också möjligheten att vara en del av en upplevelse som gästerna sent ska glömma. Vi ser fram emot att välkomna dig till vårt team!

Vem är du?
Vi letar efter dig som är passionerad för service och gästens upplevelse. För oss på Falkenberg Strandbad är det viktigt att du delar våra grundvärderingar: Passion, Professionalism, Lekfullhet och Personlig approach. Du är en positiv person som trivs i en miljö där tempo och glädje står i centrum. Erfarenhet från arbete i restaurangbranschen är meriterande, särskilt rollen som hovmästare eller servitör/servitris, men vi värderar högst din inställning och förmåga att lära.

Om tjänsten

- Fast anställning som Hovmästare & Servis med varierande arbetstider inkluderande kvällar och helger.

- Arbetsuppgifter innefattar bland annat att välkomna och placera gäster, ta emot beställningar och servera, samt säkerställa att våra gäster får en minnesvärd upplevelse.

- Du kommer att arbeta tätt tillsammans med ett team av likasinnade kollegor där servicenivån ständigt är i fokus.

- Som Hovmästare driver du ditt team under arbetspasset

Vi erbjuder dig

- Möjligheten att arbeta i en av Sveriges främsta destinationer för avslappning och njutning.

- Teamarbetet där samarbete och kollegialt lärande står i centrum.

- Ett omväxlande arbete där ingen dag är den andra lik.

- Attraktiva anställningsförmåner och möjlighet till utveckling inom företaget.

Ansökningsprocess
Är du den vi söker? Skicka in din ansökan bestående av CV där du beskriver varför du är den rätta för denna tjänst. Vi genomför intervjuer löpande och tjänsten kan tillsättas innan ansökningstiden löpt ut, så vänta inte med att skicka in din ansökan!

Sista ansökningsdag 25 Mars.

Vi ser fram emot att höra från dig!

Om tjänsten

Anställningsform: Tillsvidare (Hovmästare 100%) Servis tillsvidare från 75%.
Tillträde och lön: Lön enligt avtal och tillträde enligt överenskommelse

Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utbilda våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman temat. Utöver det får du en säker anställning och friskvårdsbidrag. Samt otroliga kollegor och kanske till och med vänner för livet! Visa mindre

Affärsområde Äta fortsätter att växa och nu söker vi drivna och ansvarstagande Skiftledare till våra restauranger:
Kaffebaren, Restaurangen, Personalrestaurangen, Sportbaren samt Hotellrestaurangerna.

Ditt huvudansvar blir att leda och organisera arbetet i restaurangen tillsammans med assisterande restaurangchef och andra skiftledare för att ge våra gäster bästa tänkbara service. I din roll ansvarar du för att personalen mår bra, följer rutinerna och uppnår sina mål.

Vem är du?
Vi ser gärna att du har erfarenheter från ledande befattningar i restaurangbranschen, erfarenhet av att hålla i utbildningssituationer samt en förståelse för och intresse av ekonomiska nyckeltal.

Hos oss är det viktigt med en god förmåga att ta egna initiativ och driva eget arbete framåt, samt att du har lätt för att samarbeta och kommunicera. En annan viktig egenskap vi värderar högt är din förmåga att motivera andra och att du har en positiv inställning till ditt arbete och dina arbetskamrater.

Om tjänsten:
I rollen som skiftledare arbetar du nära personal och kunder, och dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer vara:

- Ansvara för den dagliga driften av restaurangen.

- Se till att restaurangen håller högsta möjliga standard.

- Upprätthålla och förbättra kvalitets- och servicenivåer.

- Vara en ledande förebild för restaurangens personal.

- Vara behjälplig i restaurangens bemanning.

- Vägleda och utbilda personal

Vad erbjuder vi?
Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats med goda möjligheter för att utvecklas och växa med företaget. Vi har förmåner (https://jobb.gekas.se/pages/formaner)som aktivitetscenter, friskvårdsbidrag, personalköp och premie. Visste du att Gekås restauranger erbjuder högre Ob-ersättning för sina medarbetare? Läs mer om det här >> (https://www.gekas.se/arbetsplatsen-gekas-ullared/hogre-ob-ersattning-for-medarbetare-i-gekasbyn-och-restaurangerna/)

Varaktighet: Tillsvidare

Arbetstider: Heltid

Tillträde: Enligt överenskommelse

Sista ansökningsdag: 2024-01-14
Urval och intervjuer sker löpande, så vänta inte med din ansökan!

Kontaktperson:
Angelica
Rekryterare
[email protected] Visa mindre

Hotellrestaurangerna hittar du bara 250 meter från varuhuset. På restaurangen serverar vi en stor frukostbuffé för våra boende gäster men även en härlig kvällsbuffé, enklare à la carte-rätter samt kaffe med tillhörande dessertbord under eftermiddag/kväll.

Om Tjänsten
Som skiftledare ser vi att du har goda ledaregenskaper och stor social kompetens. Vi ser helst att du är flexibel, bra på att kommunicera med gäster såväl som med medarbetare och tycker om att arbeta i ett högt tempo.

I din roll som skiftledare i Hotellrestaurangen ansvarar du för att den dagliga driften fungerar. Du sköter det dagliga schemat, rutiner för personalen samt ansvarar för beställningar för förbrukningsmaterial så som exempelvis snacks och dryck.

Exempel på övrigt förekommande arbetsuppgifter:

- Introducera ny personal

- Vara ledare för personalen i din enhet, delegera och se till att gällande arbetsrutiner följs

- Godkänna byten av arbetspass och sätta in ersättare vid behov

- Problemlösare under dagens arbete

- Rapportera till närmsta chef

- Serveringsansvarig för alkohol

- Se till att man följer de av företaget och myndigheter beslutande regler för hygien

- Vara lyhörd för såväl gästens som den egna organisationens önskemål och behov

Tjänsten kräver en förmåga att se helheten och främja samarbete. Vi lägger stor vikt vid att du agerar föredömligt, är lyhörd och coachar dina medarbetare. Arbetet innefattar även skapande av bra och effektiva arbetsrutiner samt ansvara för informationsflödet.
Vi ser att du som söker har erfarenhet inom restaurang och servering, meriterande om du har kunskaper som bartender.

Arbetstid:?Deltid/Heltid. Varierande arbetstid mellan dag, kvällar samt helger.
Är du inte boende i Ullared krävs?körkort och tillgång till bil?då inga bussförbindelser finns under kvällstid.
Varaktighet:?Tillsvidare, 6 månaders provanställning tillämpas
Tillträde:?Omgående eller enligt överenskommelse
Kollektivavtal:?Hotell- och Restaurang.

Förmåner
Som anställd hos Gekås Ullared har du bland annat personalrabatt i varuhuset samt gratis gym och träningspass.
Vi erbjuder även restaurangbranschens kanske bästa Ob-tillägg.?Läs mer här >>.

Sista ansökningsdag: 2023-08-20
Urval sker löpande så tveka inte att skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Personlig, professionell, lekfull och passionerad? Brinner du för att skapa världens bästa upplevelse för våra gäster och kollegor?

Perfekt! Då är du den vi söker. Vi lever våra värdeord varje dag, i varje handling, i varje möte och det är det som gör oss till det vi är tillsammans - ESS.

Vem är du?

Som hovmästare jobbar du i ett team av härliga människor och har ansvaret av gästupplevelsen. Du är den som gör det lilla extra för våra gäster och för vår servispersonal. Du brinner för att ta hand om gästerna och älskar att bidra till deras underbara upplevelse.

Du är en social person som brinner för service och mötet med människor. Du är förstås punktlig, trivs i en miljö där det är mycket att göra och du har en positiv inställning. Du intresserad av mat och dryck, vill utvecklas och lära dig nya saker. Har alltid nära till skratt och samarbetar gärna med andra för att skapa en oförglömlig vistelse för våra gäster.

Utöver det tror vi att du behöver:

- Erfarenhet från yrket

- Intresse för människor

- Du är både van och trivs i att jobba i ett högt tempo där det händer mycket

- En riktig teamplayer som aldrig tvekar på att göra det lilla extra

Om tjänsten

Anställningsform:
Tillträde och lön: Lön enligt avtal och tillträde enligt överenskommelse

Om processen:
Vi kommer kalla till intervjuer löpande.

Vi erbjuder dig en arbetsplats med XXXX Visa mindre

Inbäddat på vackra Skrea Strand, bara 1 timmes bilresa från Göteborg, ligger Falkenberg Strandbad.

Det har kallats "the Hamptons of the Gothenburger's" och ja, strandläget är fantastiskt och ja, vi har vunnit många utmärkelser men när det kommer till kritan handlar Strandbaden egentligen om en sak. Det handlar om att ta den platsen, den lyxiga spaklubben, restaurangerna som serverar nordisk eller fransk fusionsmat, de fantastiska mötesfaciliteterna tillsammans med de mysiga rummen och skapa en plats där du mår bra, oavsett om du är här med din vän, partner, familj eller på ditt arbete. En plats som gör att du vill ha mer, om och om igen.

Vi lever våra värdeord Professionell, Passionerad och Lekfull. I din roll som hovmästare innebär det att ta ansvar för dina uppgifter, inse hur viktig du är för att gästen får en fantastisk upplevelse hos oss genom ditt arbete och bemötande, alltid med positivitet och glimten i ögat.

Vem är du?

Som hovmästare jobbar du i ett team av härliga människor och har ansvaret av gästupplevelsen. Du är den som gör det lilla extra för våra gäster och för vår servispersonal. Du brinner för att ta hand om gästerna och älskar att bidra till deras underbara upplevelse.

Du är en social person som brinner för service och mötet med människor. Du är förstås punktlig, trivs i en miljö där det är mycket att göra och du har en positiv inställning. Du intresserad av mat och dryck, vill utvecklas och lära dig nya saker. Har alltid nära till skratt och samarbetar gärna med andra för att skapa en oförglömlig vistelse för våra gäster. Visa mindre

Just nu söker vi servispersonal
Hos oss på Pinchos lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje anställd. Därför är det viktigt för oss att hitta rätt personer, med rätt attityd och rätt potential till vår ständigt växande familj. Hos oss krävs det inte att servisen har koll på en korrekt dukning med fem typer av glas och bestick. Inte heller behöver kocken kunna tillreda en blåsfisk. Sådant kan man alltid lära sig. Istället letar vi efter människor som har det där lilla extra, människor som är sådär lite… Pincholicous!

Vi kan erbjuda dig
- en rolig arbetsplats
- stora möjligheter att utvecklas
- ett innovativt koncept
- fantastiska kollegor

Vill vill gärna att du
- har lätt för att ta initiativ
- kan prestera i stressig miljö
- är snabb, noggrannoch effektiv
- älskar att prata med människor
- drivs av försäljning
- sprider positiv energi omkring dig

Vi blir extra glada om du
- har erfarenhet från jobb i service
- kan och villbjuda på dig själv

Låter det som något för dig? Skynda dig att söka. Tillsammans skapar vi festen! Visa mindre

Bli en del av Lilla Napolis team!
Nu söker vi medarbetare som Hovmästare.
Önskar du arbeta på en Napolitansk pizzeria med mycket kundkontakt och högt tempo? Då är detta rätt ställe för dig!
Du kommer vara den första personen som tar emot gästen när dom kommer till oss, så det är därför viktigt för oss att du är en glad person med ett leende på läpparna med stor känsla för service.
Språk:
Krav – Svenska
Meriterande – Engelska
Lön:
Enligt överenskommelse vid anställning. Visa mindre